Speciality

PŘEDKRMY

100 G ŠUNKA V ROSOLU,

studená pikantní petrželková omáčka, bagel

195 Kč

Originální recept – Kuchařka Lady, Anastázie B. Seidlová, 1913

Doporučujeme: 0,15 l Ryzlink vlašský 2021, Šoman, Dolní Dunajovice, CZ

125 Kč

300 ML KRÉM ZE SLADKÉ KUKUŘICE ,

kroketa se sýrem cheddar, popcorn

165 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

150 G SMAŽENÝ BRISKET,

pyré z jeruzalémských artyčoků, nakládaná cuketa s chilli a koriandrem

395 Kč

Doporučujeme: 0,15 l Frankovka 2021, Ota Ševčík, Bořetice, CZ

185 Kč

250 G PLNĚNÝ BRAMBOROVÝ KNEDLÍK

uzeným masem, bílé zelí, silná masová šťáva, křupavá cibulka

295 Kč

Doporučujeme: 0,15 l Ryzlink rýnský „Staré“2020, Filip Mlýnek, Dolní Dunajovice, CZ

165 Kč

DEZERTY

DOMÁCÍ LÍVANCE ,

jablka se slaným karamelem, pražené oříšky a vločky, vanilková zmrzlina

165 Kč

Doporučujeme: 0,02 l Psenner Haselnuss Classic,38%, pálenka z lískových oříšků IT

60 Kč

1 KOPEČEK DOMÁCÍ VANILKOVÉ ZMRZLINY

55 Kč