Speciality

PŘEDKRMY

200 G SALÁT Z PEČENÉ POHANKY

s ricottou, zeleninou, ořechy a semínky

255 Kč

DOPORUČUJEME : 0,15l Müller Thurgau 2020, Školní statek Mělník, Mělník CZ

95 Kč

250 ML POLÉVKA Z HŘÍBKŮ

s knedlíčkem z uzeného masa

145 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

150 G RIZOLETA PLNĚNÁ VEPŘOVÝM MASEM

letošní kapusta na másle, parmazánová omáčka

345 Kč

DOPORUČUJEME: 0,15 l Ryzlink Rýnský „Austerlitz“ 2017, Spielberg, Archlebov CZ

135 Kč

200 G HOVĚZÍ LOUPANÁ PLEC V SILNÉ OMÁČCE S HŘEBÍČKEM,

mladá karotka, pyré z pečeného baklažánu, nakládané lišky

375 Kč

Originální recept – Pravá Česká kuchařka, Helena Voborská, 1923

DOPORUČUJEME: 0,15 l Saint Laurent „Neuberk“ 2014, Školní statek Mělník, Mělník CZ

155 Kč

DEZERTY

TVAROHOVÉ KNEDLÍČKY

s pečenými marinovanými švestkami, domácí pribináček, perníková granola

165 Kč