Silvestr

Zveme Vás na slavnostní Silvestrovské menu.

Rezervace na tento večer není možná z důvodu obsazené kapacity. Děkujeme za pochopení.

 Silvestrovské menu

welcome drink

0,125l Crémant de Spielberg Brut, Archlebov

předkrm

Variace tataráků – hovězí s lanýžovou majonézou, lososový s koprem, zeleninový s avokádem, křupavé tousty

hlavní chod var. 1

Hovězí steak s foie gras, hráškové lusky, bramborový gratin, omáčka Madeira

hlavní chod var. 2

Filet pstruha s krevetovou omáčkou, restovaný pak – choi s květákem, Grenaille

dezert

Čokoládový dortík s malinovou omáčkou

1.900 Kč

Rezervace na tento večer není možná z důvodu obsazené kapacity. Děkujeme za pochopení.